Saint Emilion 2023 Fortin Plaisance

La bouteille
Fortin Plaisance 2023 est un Saint-Émilion signé Cheval Quancard, issu d’un assemblage de 80% merlot et 20% cabernet sauvignon. Élevé environ 6 mois en fûts de chêne, il offre un profil souple, fruité et légèrement boisé, avec des notes de cerise noire, fruits rouges mûrs, coing, cuir fin, pain grillé et épices douces. Un Bordeaux accessible et équilibré, parfait avec une viande rouge, une volaille rôtie, un plat en sauce ou un fromage à pâte molle.

La maison
Cheval Quancard est une maison bordelaise historique, ancrée dans le vignoble depuis plusieurs générations. Elle sélectionne, vinifie et élève des vins issus des grandes appellations de Bordeaux, avec une approche centrée sur la régularité, le fruit et l’accessibilité. Ses cuvées mettent en avant un style classique, lisible et convivial, pensé pour faire découvrir les différents visages du vignoble bordelais.