Les Pouilles nous font rêver de Vacances et bonne gastronomie (5 bouteilles)

Les Pouilles une région qui marque la bella Italia avec des produits exceptionnels. Primitivo, Susumaniello et son Gin London Dry de rêve. Une belle offre pour découvrir ce terroir.

2 bouteilles ASKOS, 2 bouteilles MARPIONE, 1 bouteille GIN

Cépage: 100% Susumaniello, Couleur Rouge Rubis
Parfum: senteur de cerise et fruits rouges
Dégustation: Rouge gourmand et puissant, velouté et fruité, sec.
Vinification: fermentation malolactique en fûts de chêne
Affinement: en barrique de chêne 225 L. et en foudre de 5’000 L. 9 mois. En bouteille 3 mois
Teneur en alcool: 14% Acidité faible

Cépage: Primitivo 100% , Couleur Rouge rubis profond

Parfum: senteur de mûres sauvages et maquis méditerranéen

Dégustation: puissante et de grand caractère, longueur persistante tendance au goût de réglisse, sec.
Vinification: en acier inox, Zone de Production: Murgia
Affinement: 2 ans en foudres et 4 mois en barrique
Teneur en alcool: 14% Acidité très faible, bas contenu de sucres résiduels

J.ROSE 04 London Dry Gin des Pouilles, 50 cl
Les notes prédominantes de la J.Rose sont celles du genévrier.
Le nez est chaud et piquant. Les délicates notes d’agrumes de la bergamote et des peaux de mandarine rafraîchissent l’haleine et lui confèrent un équilibre doux et soyeux.
L’arôme des fleurs de figue de Barbarie rebondit du nez au palais et libère un arrière-goût fruité. L’essence ligneuse est donnée par l’écorce de chêne, caractérisée par des notes grillées qui évoquent celles de la noisette et du noyer.
J.Rose a une couleur transparente, limpide. Au contact de la glace et du tonique, les huiles essentielles de bergamote se dilatent et donnent au cocktail un reflet argenté, naturellement trouble.
Sa teneur en alcool de 43% améliore les neuf botaniques, ce qui en fait un gin parfait pour les cocktails les plus exclusifs.