Optez pour un couteau universel japonais pour de la précision !
Lame 15cm en structure San Maï : 3 couches d’inox superposées
Cœur en acier inoxydable VG7 enrichi en carbone à environ 1%
Dureté de 61HRC Rockwell : excellente rétention du tranchant
Couches supérieures en acier inox – Finition de lame polie
Manche en bois de cerisier avec mitre en pakkawood rouge
Taillé de forme octogonale pour une utilisation ambidextre
Fabriqué artisanalement par Makoto Kurosaki
Forgeron du Village Coutelier de Takefu, au Japon
| 品牌 | Makoto Kurosaki |
|---|
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