Anne Gros – Echezeaux Grand Cru « Les Loachausses »- 2024 75cl

Description : L’Échezeaux « Les Loachausses » est une cuvée de prestige qui incarne toute la noblesse et la distinction des Grands Crus de la Côte de Nuits.
Dans ce millésime 2024, le vin dévoile une robe rubis profond, intense et limpide.
Le nez est d’une complexité envoûtante, mêlant des notes de petits fruits noirs (mûre, myrtille) à des touches de pivoine, de bois de rose et d’épices fines. En bouche, c’est l’équilibre parfait entre puissance et élégance. La matière est riche et charnue, mais portée par une trame tannique d’une finesse absolue, presque crémeuse.
La finale est monumentale, d’une persistance incroyable, laissant une empreinte saline et florale qui signe les plus grands terroirs de Flagey-Échezeaux.

Température de service : 16-17°C (un passage en carafe peut être bénéfique dans sa jeunesse).

Accords mets et vins : Une noisette de chevreuil aux airelles, un chapon aux truffes, un ris de veau aux morilles ou un filet de bœuf en croûte.

Potentiel de garde : 20 à 30 ans.