Vignes d’autrefois 2021 | Champagne Laherte Frères

Notre avis sur ce vin

Champagne Vignes d’autrefois 2021 – Laherte Frères

Champagne complexe, fruits frais du genre acidulés, florales. Bouche crayeuse, saline. La bulle est délicate. Un jeu superbe entre l’acidulé, la minéralité, la bulle. Magnifique équilibre, qui fait de ce champagne quelque chose de peu commun. Sans conteste un Grand Champagne !

Plusieurs générations se sont succédées pour travailler et entretenir ces vignes plantées en Pinot Meunier. Les parcelles utilisées pour cette cuvée sont situées sur le terroir de Chavot, un terroir aux sols argilo-limoneux, avec une présence de silex et une couche crayeuse reposant sur un calcaire dur, et sur le terroir de Mancy, où les terres sont plus argileuses et limoneuses.