La bouteille
A1710 La Perle 2024 est un rhum blanc agricole de Martinique, élaboré à partir de pur jus de canne et embouteillé à 54,5%. Cette cuvée millésimée est distillée en alambic en cuivre après une fermentation longue de plusieurs jours, ce qui lui donne une belle intensité aromatique. Son profil est frais, précis et très expressif, avec des notes de canne fraîche, citron vert, pamplemousse, poire, fleurs blanches, fruits exotiques et une touche poivrée. Un rhum blanc de dégustation, superbe pur, mais aussi parfait pour un ti-punch très aromatique.
La distillerie
A1710 est une distillerie artisanale installée à l’Habitation du Simon, au François, sur la côte atlantique de la Martinique. La maison travaille en petites séries, avec une attention particulière portée à la qualité des cannes, aux fermentations longues et à la distillation en alambic. A1710 propose des rhums agricoles au style précis, expressif et élégant, qui mettent en avant la fraîcheur du pur jus de canne et le caractère singulier de la Martinique.











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