Jacquier en barquette 200g

Le jacquier en barquette de 200 g permet de découvrir ce fruit géant sans avoir à le manipuler : sa chair jaune et parfumée, sélectionnée à maturité, est déjà découpée et prête à déguster.

Goût et texture

La chair du jacquier mûr est douce et sucrée, avec des arômes de banane bien mûre relevés d’une touche de mangue et d’ananas. Sa texture est charnue et légèrement fibreuse, agréable à la cuillère.

Comment le déguster

Frais, en dessert ou en collation, ou intégré à une salade de fruits ou un smoothie. Le jacquier se cuisine aussi : une fois cuit et effiloché, il est très utilisé en cuisine végétale, dans des burgers, tacos ou currys. Faites revenir la chair avec des épices, de l’ail, de l’oignon et un peu de lait de coco pour une version fondante et originale.

Le jacquier est l’un des plus gros fruits au monde à pousser sur un arbre, directement sur le tronc.

• Barquette de 200 g, prête à déguster
• Catégorie : 1 — Origine : Vietnam
• À conserver au frais