Un superbe couteau traditionnel au design élégant !
Lame 30cm damassée : plusieurs couches d’acier superposées
Noyau en acier japonais Aogami 2 : haute teneur en carbone 1,1%
Sur l’échelle de Rockwell, dureté de 62HRC : tranchant performant
Manche de forme octogonale – Prise en main ergonomique
Fabriqué en bois d’ébène avec mitre et culot en corne de buffle
Livré avec un saya de protection laqué – Manipulation en sécurité
Forgé artisanalement à Sakai, au Japon
Couteau enrichi en carbone : nécessite un entretien minutieux





















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