Couteau idéal pour trancher la viande ou le poisson
Noyau acier inox poudre SG2 performant – Dureté marquée : 63 HRC
Couche d’inox entourant le noyau : structure San Maï (3 couches)
Facile à aiguiser à la pierre – Excellente rétention du tranchant
Effet poli miroir très élégant – Martelage poinçonné unique
Manche bois de sandal octogonal + mitre Pakkawood clair
Forgé à la main par Yu Kurosaki san
Artisan du Village Coutelier de Takefu – Quantités limitées
| 品牌 | Yu Kurosaki |
|---|
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