Maîtrisez vos découpes avec élégance et précision au quotidien !
Lame 17cm structure Damas 67 couches : ondulations uniques
Noyau acier inoxydable 10Cr15CoMoV à environ 1,05% carbone
Dureté Rockwell : 60 HRC – Bon maintien du tranchant
Émouture plate : précision et utilisation ambidextre
Manche résine, carbone et feuilles d’or
Rivets inox + mosaïque laiton : assemblage fiable
Coffret inclus : rangement pratique et protection



















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