Un couteau deba pour préparer vos meilleurs poissons !
Lame en acier suédois avec un haut taux de carbone
Tranchant durable : dureté de 60HRC sur l’échelle de Rockwell
Découpes nettes grâce au fil de coupe à l’angle asymétrique
Manche fabriqué en pakkawood noir – Résistant à l’humidité
De forme occidentale pour une utilisation ergonomique
Dispose de 3 rivets pour maintenir la lame pleine soie
Fabriqué au Japon, à Seki
Disponible en 2 tailles : 16,5cm ou 21cm
Nécessite un entretien minutieux : voir ci-dessous
| 品牌 | Misono |
|---|---|
| Taille | 16.5 cm, 21 cm |
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