Couteau de chef japonais artisanal Masakage Shimo 21cm Shirogami

Un superbe couteau qui vous est utile au quotidien

Lame 21cm – Noyau White Paper Steel (carbone 1,2%)

Dureté Rockwell -+61 HRC – Tranchant agréable à entretenir

Damas léger mélangeant acier et fer pour un rendu unique

Manche octogonal magnolia clair + mitre pakkawood noir

Créé artisanalement par le maitre forgeron Yu Kurosaki

Issu du Village coutelier Takefu, haut lieu de fabrication au Japon

Chaque pièce est unique – Quantités limitées