Coriandre moulue Bio – 15g

Issue de la même plante que la coriandre fraîche, la coriandre en grains moulue possède un goût très différent. Plus chaude et avec de subtiles notes d’agrumes, elle se marie particulièrement bien avec les viandes ainsi qu’avec les choux ou légumineuses dont elle facilite la digestion.
Riche de nombreuses vertus pour la santé, on la retrouve également dans un grand nombre de mélanges d’épices à travers de monde.

Origine : Italie

Ingrédients : coriandre

Allergènes : conditionnée dans un atelier qui travaille les fruits à coque, arachides, gluten, sésame, moutarde et soja (traces possibles)

Comment le préparer et le conserver ?

• La coriandre moulue s’ajoute généralement en début de cuisson, pour libérer tous ses arômes.

A conserver dans un bocal hermétique, au frais et à l’abri de la lumière.