Confiture extra Corossol

Confiture extra de corossol – La Réunion

Cette confiture extra met à l’honneur le corossol, un fruit exotique à la chair blanche parfumée, appelé graviola au Brésil et soursop dans les pays anglophones. Sur l’arbre, ce fruit hérissé de pointes souples peut atteindre plusieurs kilos. Elle est préparée par Le Comptoir Mélissa – Les Confituriers de La Réunion, avec des fruits sélectionnés et du sucre de canne de l’île.

En bouche, le corossol évoque un mélange subtil d’ananas, de fraise et d’agrumes. Cette confiture en restitue le parfum intense avec une texture onctueuse, douce et légèrement acidulée, qui séduit les amateurs de fruits exotiques rares.

Servez-la sur des tartines, une brioche ou des crêpes, avec un fromage blanc ou un yaourt, ou utilisez-la pour apporter une note tropicale originale à un dessert.

• Élaborée à l’île de La Réunion (France)
• Ingrédients principaux : corossol, sucre de canne de La Réunion
• Conservation : au réfrigérateur après ouverture