AOC Chablis 1er Cru, Vaucoupin, Domaine Baudouin Millet, 2024

“ Brillant, clair et pâle, ce vin dévoile de superbes reflets lumineux. Son nez intense révèle une belle minéralité de craie et d’élégantes notes de fruits blancs, de nectarine, complétées par des touches de miel et de fleurs. En bouche, la fraîcheur et le fruit dominent l’attaque, laissant place en milieu de bouche à une rondeur subtile et à un léger gras, pour aboutir à une finale salivante et d’une fraîcheur désaltérante, à peine saline. “