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Set/100 Semelles Carrées Blanches – 83×83 mm – Réutilisables

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Set/100 Semelles Carrées Blanches – 83×83 mm – Réutilisables

Le prix initial était : 19,99 €.Le prix actuel est : 13,99 €.

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Semelles carrées blanches 83 x 83 mm, lot de 100

Version blanche de la semelle carrée de présentation : un support net et lumineux pour entremets individuels, dômes et tartelettes. La zone centrale antidérapante stabilise la pièce, la languette latérale permet de saisir sans toucher la finition, en vitrine comme à la vente à emporter.

Caractéristiques

Lot de 100 semelles carrées 83 x 83 x 1,9 mm
Coloris blanc, rendu propre et lumineux
Zone centrale antidérapante
Languette latérale de prise
Réutilisables et empilables

Conseils d’utilisation

Le blanc met en valeur les glaçages miroir foncés, les velours chocolat et les finitions colorées intenses. Posez la monoportion congelée sur la semelle avant le flocage : la pièce et son support ne se quittent plus jusqu’au client. Nettoyage à l’eau savonneuse entre deux services.

À noter : sur fond blanc, les coulures de glaçage se voient immédiatement : glacez sur grille puis transférez proprement à la spatule.