Couteau de chef japonais Shimomura TU-9000 21cm

Découpez, hachez, ciselez vos aliments avec ce couteau polyvalent !

Lame 21cm en acier inoxydable enrichi en molybdène et vanadium

Tranchant durable et facile à aiguiser grâce à la dureté HRC de 56/58

Aiguisage final réalisé à la pierre à aiguiser par un artisan qualifié

Manche noir en bois laminé complété par 3 rivets + mitre en acier inox

Bonne prise en main – Convient pour un usage ambidextre

Fabrication japonaise – Couteau livré dans une belle boîte dorée