Tyrrell’s, Hunter Valley Semillon 2024

Quand le domaine emblématique de la Hunter Valley rencontre son cépage signature, le résultat fait des étincelles. Tyrrell’s signe ici un Sémillon d’une rare pureté : agrumes vifs, melon blanc, touche florale et finale saline. Vibrant, cristallin et taillé pour la garde, ce blanc sec australien brille à l’apéritif comme sur des fruits de mer ou un ceviche.

Un vin déjà délicieux jeune, mais qui peut évoluer pendant 10 à 15 ans, développant alors des arômes toastés et une complexité exceptionnelle, signature du grand Sémillon de Hunter Valley.