EN BREF
CARACTERES DOMINANTS
Notes de dégustation à venir
PROFIL DE GOUT
Rouge dense et charpenté
CEPAGE(S)
Mara
LA PETITE HISTOIRE
Nous sommes en train de déguster cette cuvée…
ACCORDS METS & VIN
ENTREES ET PLATS
Vous avez faim?
DESSERTS
Fromage ou douceur?
NOUS L’AVONS DÉGUSTÉ…
Tout juste fini de manger. On partage la recette prochainement.
REGION
Rivaz, Lavaux, Vaud
FICHE TECHNIQUE
| Contenance | 70cl |
| Teneur en alcool | |
| Sucre résiduel |
Sec |
| Température de service | 12° – 14° |
| Serving Tip | Carafer 1h avant |
| Potentiel de garde | 2 – 3 ans |
| Sol | Argilo-calcaire |
| Mode de culture | Production intégrée |
| Vendange | Manuelle |
| Levures | Sélectionnées |
| Vinification | Classique |
| Elevage | En cuve |
| 品牌 | DOMAINE MONACHON |
|---|---|
| Millésime | 2023 |
| Appellation | AOC Lavaux |
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